Wielu z nas zastanawia się, jakie są różnice między sokiem świeżo wyciskanym, a kupowanym w sklepie. Fachowcy twierdzą: ogromne!

Trzeba pamiętać o tym, że soki kupowane w sklepie zostały poddane procesowi pasteryzacji. Właśnie po to, żeby mogły przez długi czas czekać na klienta na sklepowej półce.

Niestety, wysoka temperatura, stosowany przy pasteryzacji pozbawia sok najważniejszych wartości odżywczych. Tajemnicą poliszynela jest fakt, że część producentów dodaje przy produkcji soków duże ilości wody, a także cukru czy innych substancji słodzących.

Dlatego specjaliści są zgodni, jeśli decydujemy się na picie soku, korzystajmy ze świeżo wyciskanych!